주류제조 (1) 썸네일형 리스트형 양조장 창업(지역특산주 제조면허 취득, 홈브루잉 한계, 온라인 판매) 개론 3 지역 농산물을 활용한 전통주 양조장 창업에 대한 관심이 급증하고 있습니다. 지역특산주 제조면허는 일반 주류제조면허보다 시설 기준이 완화되고 온라인 판매가 가능하다는 결정적 장점이 있습니다. 그러나 홈브루잉 경험자들이 흔히 빠지는 착각과 현실 사이의 간극을 먼저 이해해야 성공적인 창업이 가능합니다. 1단계: 지역특산주 제조면허 취득을 위한 핵심 요건과 절차 지역특산주 제조면허를 취득하기 위해서는 크게 6단계의 행정 절차를 순서대로 밟아야 합니다. 무엇보다 이 면허는 아무나 신청할 수 있는 것이 아니라는 점부터 명확히 인식해야 합니다. 신청 주체 요건: 농업경영체(농업인 또는 농업법인), 어업경영체(어업인 또는 어업법인), 생산자단체만 신청할 수 있습니다.원료 사용 요건: 제조장 소재지 관할 시·군·구 및 .. 이전 1 다음
