안녕하세요! 평소 좋아하는 술을 마실 때 단순히 취하기 위해서가 아니라, 그 술이 가진 고유한 풍미와 매력을 깊이 느껴보신 적이 있으신가요?단순히 마시는 행위를 넘어, 술이 가진 고유한 풍미와 매력을 색·향·맛·여운으로 분석하는 과정을 테이스팅(Tasting)이라고 합니다. 테이스팅은 숨어 있던 감각을 일깨우는 가장 빠르고 확실한 방법이며, 나만의 취향을 발견하는 즐거운 탐구 과정입니다. 💡 테이스팅 노트를 써야 하는 이유1. 나만의 취향 발견: 내가 진짜 좋아하는 스타일의 술이 무엇인지 명확해집니다.2. 지식과 경험의 축적: 기록이 쌓일수록 주류 선택의 실패가 줄어들고 식견이 넓어집니다.3. 스마트한 추천: 주변 사람들에게 정확한 기준을 가지고 술을 추천해 줄 수 있습니다.1. 주류 테이스팅의 4가지..